PASTEL YUNDA YUN KITCHEN

250 Gram terigu
50 gram minyak
30 gram margarin
1/2 sdt garam halus
100 ml air kulkas
CARA MEMBUAT KULIT
1..panaskan minyak dan margarin
2..campur air dan garam aduk rata
3..dalam wadah masukkan terigu margarin panas aduk rata terakhir masukkan air es atau air kulkas uleni sampai lembut diamkan 20 menitan
3...untuk hasil yang sama saya timbang 40 gram per pastel kemudian gilas isi dan klim serta goreng sampai mateng
ISI
Wortel..kol..kentang..iris halus
Bumbu halus..merica bawang putih dan bawang merah penyedap sikit garam..irisan daun bawang..
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sayur tambahkan sikit air masak sampai kering tambahkan garam dan penyedap secukupnya...
PASTEL di atas saya isi serundeng urap semalam
Ok selamat mencoba