Bahan2 nya:
7 jagung manis
1/2 btr kelapa yg muda
4 gandu gula merah (sesuai selera gula pasir jg bisa ukuran 5 ato 7 sndk mkn.. cek rasa )
5 sdm tpg terigu
3 sdm tpg sagu/hunkwe
1 bngks Vanili
Garam sedikit
Caranya membuatnya:
Siapkan wadah masukkan Jagung manis yg sdh diblender lalu masukan kelapa diparut, masukin tpg terigu dan tpg sagu/hunkwe, masukan gula yg disisir halus, vanili dan garam...
Aduk2 smpe rata
Trus bungkus pake daun jagungnya ( yg sdh direndam air panas dan dibersihkan) lalu di semat lidi/tusuk gigi, pake daun pisang jg bisa, dan pake cetakan jg bisa
kukus kurleb 30 menit
Yg pake catakan oles2 dulu minyak sdkit ya.
dan tunggu kue smpe dingin dulu baru di potong2
Selamat mencoba bund 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar