NASTAR

bahan:

150gr wisman.

100gr blueband margarine.

60gr gula tepung .

3 butir kuning telur.

1/2sdt vanila bubuk.

350gr tepung terigu segitiga biru

50gr susu bubuk dancow.

50gr tepung maizena.

cara membuat.

- . kocok wisman. blueband. gula. kuning telor. dan vanila . sampai rata dan lembut. tidak perlu sampai mengembang . 

-. masukkan maizena dan susu bubuk dengan spatula . aduk hingga rata. lalu masukkan terigu secara bertahap. sampai adonan bisa dipulung.

- pulung adonan  sebanyak 1 sdt teh . supaya bentuk dan ukurannya sama . teteh pakai sendok takar yaa. pipihkan dan isi dengan selai nanas . bulatkan tata diloyang . 

-. panaskan oven 150°c . panggang selama 25 menit . keluarkan dari oven biarkan agak dingin . oles dengan bahan olesan biarkan sebentar. 

-. panggang kembali dengan api atas bawah 100°c selama 15 menit. 

bahan olesan:

3 kuning telur.

1 sdm susu cair . 

selai nanas.

3 buah nanas ukuran sedang .

250gr gula pasir.

sejumput garam.

5 butir cengkeh.

cara membuat selai nanas.

-. masak parutan nanas di wajan teflon dengan api sedang sampai kadar airnya habis .lalu tambahkan gula . garam. dan cengkeh.  masak lagi . jangan ditinggal yaa harus terus di aduk hingga pulen kadar air nya habis dan warna berubah hingga kecoklatan .

-. setelah dingin pulung selai nanas . supaya isi selai nanas  ukuran dan bentuknya sama . teteh menggunakan sendok takar sebanyak 1/2 sdt .