Bolu Kukus Pandan mekrok

Bolu Kukus Pandan. Bikinnya pakai metode al in one. In sya Allah anti gagal.

Bahan:

- 250 gr tepung terigu
- 175  gr gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml santan/ susu/ air
-  Vanila esens
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdm pasta pandan

Cara membuat:

Campur semua bahan kecuali pasta pandan, mixer dengam kecepatan tinggi selama 10 menit.

Masukkan pasta pandan, aduk rata. Isi adonan kedalam paper cup sampai penuh.

Kukus 10 menit dengan api besar dan kukusan yang beruap banyak.

Catatan: pasta pandan bisa diganti perasa lain atau pewarna sesuai selera.