Resep mie lontong

Bahan :
- 1 bungkus mie telur ketiting
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/4 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap manis

Bahan saus :
- 100 gram kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- garam secukupnya
- 2 sdm petis udang
- cabai rawit sesuai selera
- 100 ml air matang

Pelengkap:
- lontong
- tahu goreng

Cara membuat:
-haluskan semua bumbu untuk membuat mie (bawang merah, bawang putih, lada ) tumis hingga harum kemudian masukkan mie telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
-tambahkan kecap, garam dan gula sesuai selera.cicipi angkat sisihkan
- untuk membuat saus haluskan kacang tanah, cabai, bawang putih dengan sejumput garam hingga halus. Tambahkan air matang dan petis udang. Aduk hingga rata
- atur penyajian dengan susunan lontong, mie, irisan tahu. Kemudian siram dengan kuah saus.
-mie lontong siap disajikan