Bismillahirahmanirrahim

Senin, 12 Oktober 2015

Resep membuat bolu jerman

Bahan :
- 2 butir telur
- 65 gram Tepung terigu
- 1/2 sachet SKM putih
-  115 gram gula pasir
- 50 gram Mentega , lelehkan
- 1 sdm Tepung maizena
- 1/2 sdt Vanili
- 1/4 sdm ovalet

Cara membuat :
-Mix dengan kecepatan tinggi semua bahan kecuali terigu dan mentega selama 10 menit. 
-Mix lagi dengan kecepatan sedang 10 menit.
-Masukkan terigu dan mentega leleh saya td mix lagi kurang lebih 7 menitan kecepatan sedang.
-Aduk2 terus masukkan cetakan yg sudah diolesi mentega dan tepung terigu
-Kukus selama 25 menit. Tutup kukusan kasih kain

Tidak ada komentar:

Posting Komentar