Bismillahirahmanirrahim

Minggu, 14 November 2021

Pancake

- 180 gr oatmeal haluskan
- 90 gr gula
- 2 butir telur
- 20 gr minyak kelapa
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- susu uht plain 1 kotak

Roti

- 140 ml air hangat
- 30 gr gula pasir
-  3 gr instan yeast
Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata kemudian diamkan hingga berbuih

- minyak goreng 30 gr
- pasta pandan 1/2 sdt
- terigu 200 - 220 gr
- garam 1/2 sdt
- susu bubuk 20 gr

Aduk semua bahan hingga rata menjadi satu, adonan akan lembek jangan tambah terigu agar roti tetap lembab

- diamkan 1 - 2 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat
- Kempiskan, bentuk dan isi sesuai selera tambahkan 1sendok minyak saat membentuk adonan agar tidak lengket
- diamkan 10 - 20 menit 
- oven selama 15 - 20 menit dengan suhu 180 derajat

Selasa, 02 November 2021

mie aceh

Resep mie Aceh

Bahan:
Mie Aceh(seduh sesuai.petunjuk di kemasan)
Daging rebus
Udang fresh
Kol
Tauge
Daun bawang,sledri
Air kaldu
Kecap manis
Kecap asin
Garam
Lada
Kaldu jamur/penyedap lainnya
.
Bumbu iris:
Bawang merah
.

Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Cabe kriting+rawit
Kemiri
Tomat
Jinten
Bumbu kari bubuk/gulai
.
Pelengkap:
Acar
Bawang goreng
Kerupuk/emping
.
Cara:
1. Goreng bwg merah,bwg putih, cabe,kemiri, tomat sampai matang.
2. Blender bumbu yang sudah digoreng sampai halus.
3. Tumis bawang merah iris sampai agak kuning setelah itu masukkan bumbu yg sudah diblender aduk2 sampao matang,masukkan kari bubuk,aduk sampai wangi.
4. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, masukkan daging tuang air kaldu( kalau mau mie nyemek air kaldu agak banyak)
5. Setelah mendidih masukkan kol dan tauge, aduk sebentar,masukkan kecap manis dan kecap asin,dan kaldu bubuk aduk rata.
6. Setelah rata masukkan mie, aduk2 sampai matang. Tes rasa.
7. Setelah rasanya pas, mie siap dihidangkan.
.
. - pas buat mie td semua bumbu dikira2 saja, jd gak ditimbang,.kebiasaan klo buat masakan tradisional bumbu gak ditimbang

#miegorengjawa 
#miegoreng
#mieaceh

Jumat, 22 Oktober 2021

Brownies Erlina Lim

Bahan brownies :
150 gram DCC
50 gram margarin
40 ml minyak goreng
150 gram gula halus
2 butir telur
100 gram terigu
40 gram coklat bubuk
Topping suka-suka , saya kacang mede, kismis dan kacang tanah sangrai 

Caranya :
Tim DCC, margarin dan minyak dengan cara double boiler. Sisihkan
Kocok telur dan gula hingga larut dengan wishker, lalu tambahkan adonan coklat, aduk. Terakhir tambahkan tepung dan coklat bubuk, aduk rata.
Masukkan ke dalam loyang ukuran : 10 x 20 cm yang sudah dilapisi kertas roti . Taburi toping .
Panggang selama kurang lebih 45 menit saja , open sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 -15 menit  , waktu panggang sesuaikan dengan oven masing masing ya  . Saya pakai oven tangkring , saya panggang selama 45 menitan 

Beberapa catatan supaya  brownies cantik , saya copy dari mbak Eka Baihaki ya 

1. Memanggang brownies sebaiknya pada suhu sekitar 150 -180 selama 30 sampai 45 menit aja.semakin lama memanggang nya texture akan kering dan mengeras serta tampilannya menjadi kurang menarik
2. Brownies tidak perlu dilakukan tes tusuk ..brownies dianggap matang jika sudah mengering dan mengkilap
3. Agar adonan brownies bisa rata,cukup kocok telur dengan whisk..jika kocokan terlalu lama hasil jadi brownies akan cekung
4. Mencampur coklat cair kedalam adonan dilakukan pada saat suhu coklat hangat
5. Komposisi coklat harus lebih banyak dari margarin atau tepung
6. Fungsi gula selain untuk rasa manis juga membuat permukaan brownies menjadi shiny
7. Agar efek texture brownies menjadi bantat dan chewy,masukkan terigu paling akhir setelah adonan mentega dan coklat dicampurkan kedalam kocokan telur

Senin, 28 Juni 2021

Nugget Fah

Bahan :
400 gr ayam, yang ditimbang cuma dagingnya ya 400 gr
2 butir telor utuh
2 sdm tepung kanji
1 batang daun sladri 
1 batang daun bawang
5 siung bawang putih, ulek
50 gr keju ceddar parut
1/3 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/3 sdt gula
1/4 sdt kaldu instant

Pelapis :

4 sdm tepung trigu
Air 
Aduk rata, buat adonan agak kental

Tepung Panir

Caranya :

Blender ayam bersama telor

Siapkan baskom, masukkan blenderan ayam, tepung & semua bahan, aduk rata

Siapkan loyang, alasi aluminum foil / daun

Kukus selama 20 menit 

Kalau sudah dingin potong sesuai selera

Masukkan ke pencelup & balur panir

Goreng sampai kecoklatan.

Note : Kalau mau kasih wortel cukup 30 gr ya, tapi nanti rasanya empuk bukan kenyal lagi.

Rabu, 23 Juni 2021

PERKEDEL SINGKONG (Versi Pedas)

B A H A N :
500 gr singkong
3 batang seledri cincang halus
2 sdm tepung kanji/tapioka (saya pakai tepung maizena karena stok tapioka habis😁)
1 butir telur ukuran kecil (saya kocok lepas lalu yang saya pakai hanya setengahnya saja agar tidak terlalu lembek)

B U M B U haluskan :
5 siung bawang putih goreng dulu
2 siung bawang merah goreng dulu
7 buah cabe rawit merah goreng dulu ( bisa di skip )
2 sdm bawang goreng ( bawang gorengnya pakai bawang merah ya )
1/2 sdt gula pasir
1½ - 2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk

P R O S E S :
1. Kupas singkong lalu cuci bersih dan potong-potong lalu kukus sampai empuk. Kemudian haluskan selagi panas agar lebih mudah nguleknya.
2. Campur bumbu halus, telor, tepung, seledri dan singkong yang sudah dihaluskan tadi lalu uleni hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasanya ya..
3. Bentuk adonan perkedel sesuai selera jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis juga. Lakukan hingga selesai (saat membentuk perkedel jangan lupa tangan  diolesi dengan minyak goreng ya agar adonan tidak lengket di tangan).
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng perkedelnya hingga kuning kecoklatan gunakan api kecil saja.
Angkat, tiriskan dan Sajikan.

Selamat Mencoba😊

Sabtu, 12 Juni 2021

bumbu pecel

Ini resep hasil liat internet yaa, cocok dilidah saya πŸ˜‹. 

500gr kacang tanah

Bumbu:
15 siung bawang putih ukuran sedang
Daun jeruk (tadi saya banyakin karena doyan πŸ˜„, 35lembar)
5 ruas kencur ukuran sedang, atau dikira kira saja klo nemu kencur yg kecil kecil bgt 
Cabe rawit 15buah (optional ini, klo krg pedas tambah lagi)
Cabe merah 15buah (krg nampol tambahin aja πŸ˜„)
Asam jawa (nah ini pake feeling aja tadi)
Gula merah 200-250gr

Cara buatnya

Cuci bersih kacang tanah, kemudian tiriskan. 
Goreng kacang tanah, minyak dikit aja.. dengan api sedang cenderung kecil. Sering diaduk biar matang merata. Udah mulai agak ringan kacang nya, angkat tiriskan.

Goreng semua bumbu, kecuali asam jawa dan gula merah. Sampai matang, angkat tiriskan.

Blender kacang tanah sampai halus, tanpa air yaa. Sisihkan
Lanjut blender bumbu juga sampai halus, terus tambahkan gula merah dan asam Jawa. Ini juga tanpa air.

Terus tambahkan bumbu ke kacang yg udah diblender tadi, aduk merata.

Packing sesuai kebutuhan, pas diseduh baru tambahin garam yaa.

Ini perdana saya bikin buat stock, ga tau berapa lama tahannya. Saya coba nyimpan 1 pack dikulkas bawah, semoga bener bisa berbulan bulan 😁.

Sabtu, 06 Maret 2021

Pastel Fah


Bahan Kulit :

By : Fah Umi Yasmin 
250 gr tepung terigu.
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk.
50 gr butter { cake & cookie } 
110 ml air
1 sdm minyak goreng

Isian 

By : Fah Umi Yasmin 
2 paha atas rebus, suwir

1 Wortel yang besar potong kotak
2 kentang potong kotak
3 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
5 ekor udang tanpa kulit
Daun sladri / daun ketumbar
Daun bawang
1 sdm Minyak wijen untuk menumis campur minyak goreng
1/4 - 1/2 sdt Lada bubuk
1/4 sdt kaldu instant
1 sdt bubuk kare 
1 sdt bubuk bumbu padang
Gula, garam

Caranya :

Blender bawang bombay, udang & bawang putih

Tumis bumbu blenderan dengan minyak & minyak wijen sampai harum, masukkan wortel & kentang sampai layu, masukkan  merica, gula, garam, kaldu instant, bubuk kare & bubuk padang, icipin rasanya, masukkan daun bawang & sladri

Cara membuat:

1.Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata.

2.Tambahkan butter / margarine aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus.
Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata.

3.Uleni sampai adonan tidak lengket lagi.

4.Bagi adonan jadi 12 bulatkan adonan, gilas adonan agak tipis, isi dg isian, bentuk & cetak sesuai selera.

CARA MENGGORENG:

Panaskan minyak sampai 1/2 panas, masukkan pastel,  pertengahan antara api kecil & sedang sampai kira" dalamnya matang, baru pakai api sedang sampai kecoklatan. 

Sebelum pastel masuk kulkas, sebaiknya dibentuk & di isi dulu, biar tidak susah mbentuknya.

Pastel ini juga bisa masuk freezer, caranya, taruh pastel yang sudah dibentuk tadi di nampan, tata, balik pastel biar agak kering kena angin, baru masukkan ke freezer bersama nampan tadi, sampai 1/2 beku, keluarkan dr freezer, balik pastelnya, masukkan kembali ke freezer sampai benar" beku, setelah semua beku, baru masukkan & tata ditupperware, tutup, kalau mau goreng cairkan dulu sampai air es cair, baru digoreng

Sabtu, 27 Februari 2021

CIRENG PEDAS

- 150 gr tapioka
- 50 terigu
- garlic powder / 1 siung bawang putih haluskan
- garam
- air 

Isian ayam pedes
- 150 gr ayam di haluskan
- 5 cabe besar
- 10 cabe kecil
- bawang merah dan putih ( saya pake bumbu dasar bening 1 sendok )
- daun salam & daun jeruk

Cara masak 
- blender bumbu untuk ayam terlebih dahulu , lalu tumis hingga harum. Setelah harum masukan ayam dan daun salam + jeruk. Masak hingga matang sisihkan.

- untuk kulit cireng campur bahan kering aduk hingga rata lalu tuang sedikit demi sedikit air yang mendidih ke dalam tepung atau adonan kering hingga kalis.
Jangan terlalu lembek.
Ambil sedikit adinan giling dengan rollpin , potong bulat dengan ring cutter lalu beri isian ayam pedas cetak dengan cetakan pastel.

Cireng isi siap di goreng di sajikan

Pangsit Kuah Wijen

Bahan Pangsit : 
- 500 gr paha/dada ayam (aku pakai fiilet ayam)
 - 150 gr daging udang yang sudah dikupas - 50 gr es batu, hancurkan kecil-kecil 
- 1/2 buah wortel (parut dengan parutan keju, untuk topping) 
- 1 batang daun bawang iris tipis
 - 3 siung bawang putih, iris lalu goreng.
 - 1 butir putih telur
 - 1 sdt garam
 - 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
 - 1/4 sdt lada bubuk
 - 2 sdt minyak wijen
 - 2 sdt saos tiram 
- 6 sdm tepung tapioka/sagu 
- 30 lembar kulit pangsit 

 Cara membuat : 
- Cuci bersih ayam. Ambil daging dan kulitnya. Buang tulangnya. 
 - Haluskan ayam, udang, es batu, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu ayam, minyak wijen, saus tiram dengan chopper. - Pindahkan kewadah, beri putih telur dan irisan daun bawang aduk hingga rata. 
 - Panaskan panci kukusan lumuri sarangan dengan minyak goreng agar tidak lengket. 
- Ambil kulit dimsum beri satu sendok adonan sambil dilipat pinggirannya dan beri topping wortel. Lakukan hingga habis. - Tata dimsum dalam sarangan panci lalu semprot semua bagiannya dengan air. Kukus hingga matang. 

 Bahan sup: 
- 1 1/2 liter kaldu ayam
 - 1 sendok teh merica bubuk 
- 3 siung bawang putih memarkan dan cincang sehalus mungkin 
- 2 cm jahe, iris korek api 
- 1/2 sendok makan garam
 - 1 sendok teh gula pasir
 - 1 batang daun bawang, rajang halus 
- 1 1/2 sendok makan minyak wijen

 Pelengkap:
 - sawi hijau (ciasim), pakchoy atau sawi putih 
- daun bawang, rajang halus 
- rajangan cabai rawit 
- saus sambal 

 Cara Membuat kuah: 
- Siapkan wajan, panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan matang. Angkat. Siapkan panci, isi dengan kaldu ayam. Tuangkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi kaldu, masukkan semua bahan kaldu lainnya. Rebus hingga mendidih. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat. 

-Siapkan mangkuk, masukkan beberapa buah pangsit, tambahkan sayuran segar jika suka. Siram pangsit dengan kuah mendidih. Taburi dengan daun bawang dan sajikan panas-panas. 

 Note: Pangsit yang belum direbus bisa dibekukan, caranya tata pangsit di permukaan loyang atau piring datar. Bekukan di freezer, setelah pangsit beku bisa ditata bertumpukan di wadah lainnya yang memiliki tutup rapat. Pangsit tahan hingga 1 bulan lamanya dalam kondisi beku.

Selasa, 23 Februari 2021

Kembung Balado

Bahan : 
- 500 gram ikan kembung, bersihkan sayat sayat
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 sdt teh garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu tumbuk kasar :
- 5 siung bawang putih
- 4 siunh bawang merah
- 100 gram cabai merah keriting
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 buah jeruk limau peras airnya
- 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Cara Membuat :
- Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan, kemudian sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga matang. Tambahkan air, gula, garam, daun jeruk, kemudian biarkan hingga mendidih
- Masukkan ikan kembung goreng. Masak hingga air habis, tambahan air jeruk limau. Angkat, dan sajikan

Senin, 22 Februari 2021

Pukis Jadul

Bahan :
 - 125 gram butter (cairkan) 

 Bahan Biang : 
- 10 gram tepung protein sedang 
- 4 gram ragi 
- 50 ml air hangat
 - 20 gram gula pasir 

 Bahan Basah : 
- 165 ml santan 
- 100 gram gula pasir
 - 1/2 sdt garam
 - 165 ml susu cair
 - 80 ml susu kental manis
 - 1 sendok makan vanilla essence

 Bahan Yang dimixer : 
- 2 butir telur 
- 100 gram gula pasir 

 Bahan kering :
 - 300 gram tepung protein sedang 
- 30 gram tepung maizena 

 Cara Membuat : 
- Siapkan bahan yang dibutuhkan 
- Campurkan bahan biang menjadi satu kemudian aduk rata, diamkan selama 10-15 menit 

- Masak santan bersama dengan gula sampai gula larut, tambahkan garam kemudian masak sampai mendidih, sisihkan. Masukkan susu kental manis ,susu cair, dan vanilla. Aduk rata, sisihkan dalam suhu ruang 

- Mixer telur (180 gram ) bersama gula dengan kecepatan sedang selama 4 menit atau sampai putih (ribbon stage). Lalu masukkan bahan dasar dan bahan kering secara bergantian dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan bahan biang, aduk rata - terakhir masukkan butter yan sudah dicairkan, aduk rata. Diamkan selama 1-2 jam, setelah adonan double in size, aduk perlahan mengeluarkan bubbles 

- Tuangkan adonan kedalam gelas takar, panaskan cetakan kurang lebih suhu 100 - 115(saya pake api kecil), tuang adonan ke dalam cetakan cukup 3/4 saja, tutup cetakan. Kemudian tunggu sampai adonan ,matang sempurna. 
-Setelah matang, angkat, dan pukis siap dinikmati

Rabu, 10 Februari 2021

Cilok


Bahan :
100 gr tepung aci (tapioka)
100 gr tepung terigu
170 ml air panas mendidih
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica (aku 1 sdt)
1/4 sdt kaldu bubuk (aku 1 sdt kaldu jamur)
3/4 sdt garam 
2 siung bawang putih, haluskan (aku 3 siung)
2 batang daun bawang, daunnya saja diiris tipis

-Air untuk merebus cilok 600 ml
-Minyak goreng 1 sdm untuk merebus (tambahan sendiri dariku supaya saat merebus dan diangkat nanti tidak saling menempel)

Caranya :

1. Rebus air, bawang putih, gula, garam, penyedap sampai mendidih

2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigudan tepung kanji yang sudah di ayak bersama irisan daun bawang, aduk rata.

 3. Tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bumbu tadi. Aduk rata pakai  sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.

4. Bentuk bulat-bulat kecil adonan tadi.

5. Rebus air dan minyak goreng sampe mendidih lalu masukkan cilok yang sudah dicetak hingga cilok mengapung beberapa menit, itu tandanya cilok sudah matang. 

6. Angkat lalu tiriskan.

SAUS KACANG PEDAS

Untuk saus kacangnya ini dari aku sendiri yah.
- 100 gram kacang tanah goreng
- Bawang putih 3 siung goreng kering
- Bawang merah mentah 3 siung
- Cabe merah 2 buah
- Cabe rawit 10 buah (sesuai selera)
- Saus Sambel 3 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Garam 1/4 sdt
- Kaldu jamur 1/4 sdt
- Gula merah sisir 1 sdm
- Air 300 ml

Cara Buat
1. Blender kacang, bawang putih goreng dan bawang merah dan air sampai halus.

2. Rebus di panci kecil, masukkan semua sisa bahan dan bumbu.

3. Rebus sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.

4. Tes rasa, jika dirasa udah pas matikan kompor.

Cilok hangat, kenyil-kenyil dan guriiiih siap disantap dengan cocolan saus kacang manis pedas 😁

Selamat Mencoba.

Selasa, 09 Februari 2021

SAYAP AYAM PANGGANG MADU


Manggang 1,5 jam pakai otang dengan api temperatur oven 150 derajat πŸ˜….
Lumayan bisa disambi kerjakan yang lain wkwkwk.
Resepnya juga superr simpel. Tinggal cemplung-cemplung doang.
Ini warna asli yah, no edit no filter sama sekali. Sudah glowing asli dari efek madu dan minyak 😁

Bahan:
- Sayap ayam 1 kg cuci bersih lalu tiriskan, kalau bisa dihanduki pakai tissue ayamnya supaya kadar air benar-benar hilang.
- Bawang putih 10 siung (haluskan tanpa air)
- Madu 5 sdm
- Kecap Manis 3 sdm
- Saos tomat 3 sdm
- Saos sambal 4 sdm (sesuai selera)
- Kaldu jamur 1 sdm
- Lada bubuk 1 sdm
- Saos tiram 3 sdm
- Minyak goreng 2 sdm
- Bubuk cabe 3 sdm (bisa skip)

Cara Masak:
Campur semua bahan di wadah kecuali minyak goreng. Aduk rata. Tutup rapat wadahnya. Marinasi minimal 7 jam. Saya malah semalaman. Bikin jam 8 malam lalu tutup rapat masukkan kulkas. 
Sebelum sholat shubuh keluarkan dari kulkas sambil panaskan oven.
Setelah sholat tata ayam di loyang lalu panggang sampai matang. 
Sesekali bolak balik ayam dan oles dengan sisa bumbu marinasi.
Simpel banget. Tapi lama masaknya wkwkwk. 
Nggak apa-apa juga sih karena bisa ditinggal beberes rumah atau siapin masakan yang lain.

Minggu, 07 Februari 2021

Fudgy Shiny Crust Brownies

Bahan bahan:
*150 gr dark chocolate
*50 gr mentega/ butter
*40 ml minyak goreng
*2 butir telur
*150 gr gula pasir, blender
*100 gr tepung terigu
*35 gr coklat bubuk
*Topping sesuai selera

Cara buat:
*Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim
*Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut 
*Masukan lelehan coklat, aduk rata
*Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata, adonan sangat kental dan berat
*Tuang adonan ke dalam cetakan uk 20 yang di alasi kertas roti / baking paper
*Beri topping sesuai selera
*Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan api 150 di rak tengah sampai matang.
*Silahkan mencoba. 

Enakkkkk...... nyoklattttπŸ˜‹πŸ‘Œ

Note: 
• Saya pakai otang di rak tengah selama 40 menit
• sebaiknya pakai gula pasir yang diblender supaya keluar shiny crustnya

Sabtu, 23 Januari 2021

SAMBAL KECOMBRANG .

Bahan :
.
250gram kecombrang iris halus 
250gram bawang merah iris halus 
250gram bawang putih iris halus 
250gram cabe rawit merah iris 
250gram cabe keriting merah iris 
10 batang serai ambil bagian putihnya, iris halus 
20lembar daun jeruk purut iris halus 
5 lembar daun salam 
1 sendok makan terasi 
garam secukupnya 
1 sendok teh gula pasir 
1 liter minyak goreng 
.
Cara membuat: 
.
Panaskan minyak goreng 
Masukkan 1 sendok makan garam 
setelah minyak panas masukkan semua bahan kecuali gula 
Aduk rata tambahkan gula 
Aduk aduk terus hingga matang merata 
Test rasa
jika sudah mendapatkan rasa yang diinginkan, matikan kompor, biarkan dulu diatas wajan hingga dingin 
Catatan: 
.
kalau menumis … saya memang memasukkan garam diawal … ini ikut aliran chef Yongki sih sebenernya …. lebih wangi gimanaaaa gitu jadinya si hasil tumisan 
.

Rabu, 20 Januari 2021

bolu tape

#RESEPLANGSUNGENAK

Selamat malam bunda 

Ini salah satu bakulan ter laris ku ❤️
Terimakasih bunda Hilda 

Bolu tape keju ❤️

By : Hilda Amir Salim 
Recook by Anisa Andriani

❤️ 4 butir telur
❤️ 160 gr terigu 
❤️ 170 gr gula pasir
❤️ 200 gr tape singkong 
❤️ 120 gr mentega di cairkan 
❤️ 1 sachet susu kental manis
❤️ 1/2 sdt sp / pengembang 
❤️ 1/2 sdt essent vanila

Toping : keju dan Almond boleh di ganti sesuai kesukaan πŸ€—

Caranya:

Siapkan wadah, masukan telur, gula pasir dan pengembang lalu mix dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak atau mengembang, lalu matikan mixer masukan tape secara bertahap dan mixer dengan kecepatan rendah mix sampai rata, lalu masukan terigu secara bertahap menjadi 3 kali sambil di ayak perlahan aduk balik perlahan sampai rata, terakhir masukkan mentega yang sudah di cairkan aduk balik sampai rata, Lalu adonan masukan loyang yang sudah di taburi terigu dan di oles mentega, dan taburi keju dan Almond

Dan masukan ke dalam oven yang sudah di panaskan dahulu minimal 15 menit, dan panggang sampai matang 
Saya perkiraan aja Bunda ngoven nya 🀭

Selamat mencoba ❤️
Semoga mudah di pahami .