Nugget Fah

Bahan :

400 gr ayam, yang ditimbang cuma dagingnya ya 400 gr

2 butir telor utuh

2 sdm tepung kanji

1 batang daun sladri 

1 batang daun bawang

5 siung bawang putih, ulek

50 gr keju ceddar parut

1/3 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1/3 sdt gula

1/4 sdt kaldu instant

Pelapis :

4 sdm tepung trigu

Air 

Aduk rata, buat adonan agak kental

Tepung Panir

Caranya :

Blender ayam bersama telor

Siapkan baskom, masukkan blenderan ayam, tepung & semua bahan, aduk rata

Siapkan loyang, alasi aluminum foil / daun

Kukus selama 20 menit 

Kalau sudah dingin potong sesuai selera

Masukkan ke pencelup & balur panir

Goreng sampai kecoklatan.

Note : Kalau mau kasih wortel cukup 30 gr ya, tapi nanti rasanya empuk bukan kenyal lagi.