Bismillahirahmanirrahim

Minggu, 07 Februari 2021

Fudgy Shiny Crust Brownies

Bahan bahan:
*150 gr dark chocolate
*50 gr mentega/ butter
*40 ml minyak goreng
*2 butir telur
*150 gr gula pasir, blender
*100 gr tepung terigu
*35 gr coklat bubuk
*Topping sesuai selera

Cara buat:
*Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim
*Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut 
*Masukan lelehan coklat, aduk rata
*Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata, adonan sangat kental dan berat
*Tuang adonan ke dalam cetakan uk 20 yang di alasi kertas roti / baking paper
*Beri topping sesuai selera
*Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan api 150 di rak tengah sampai matang.
*Silahkan mencoba. 

Enakkkkk...... nyoklatttt😋👌

Note: 
• Saya pakai otang di rak tengah selama 40 menit
• sebaiknya pakai gula pasir yang diblender supaya keluar shiny crustnya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar