bahan :
- 2 ekor dada ayam potong sesuai selera
- 5 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar haluskan
- 2 butir telur
- 3 sdm oatmeal
Bahan celupan :
-Terigu
-Garam
-Lada
Cara Membuat :
- Blender bawang putih, garam, lada,ketumbar, oat, dan telur hingga bercampur rata
- marinade ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam adonan bumbu dan simpan dikulkas selama mininal 4 jam
- untuk menggoreng, siapkan tepung kering dan putih telur yabg sudah dikocok lepas untuk bahan celupan
- celupkan ayam berbumbu kedalam kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung kering.
- goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil sampai cokelat keemasan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar