Bahan A :
- 250 gram terigu protein tinggi
- 1/2 bungkus ragi instan
- 50 gram susu bubuk
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Bahan B :
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan mentega
- air secukupnya
Cara :
- aduk semua bahan A hingga tercampur rata
- masukkan bahan b secara bertahap
- uleni hingga kalis , elastis, jika terlalu lembek tambahkan terigu
- diamkan selama kurang lebih 1 jam
- bentuk adonan menjadi donat
- diamkan kembali adonan tang sudah dibentuk selama 10 menit
- goreng dalam api kecil
Tidak ada komentar:
Posting Komentar