Bismillahirahmanirrahim

Senin, 13 Mei 2019

Weci


Bahan
6 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
1 saset lada bubuk
Garam
Gula sedikit
Penyedap
Air
Minyak buat menggoreng
+- 500 gr Tepung segitiga
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung kanji
2 wortel potong dadu
Kubis iris tipis memanjang
Daun bawang
Seledri
Toge

Campur semua bahan, tes rasa dan siap dicetak
Cetakan lumpur dikasih sedikit minyak goreng, tuang adonan setelah selesai segera pindah goreng ke wajan dan goreng sampai matang.